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エゾチョコ～蝦(え)～

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北海道の日本酒とその地域でとれた作物とのマリアージュ。

日本酒は香りを楽しんでいただけるような味わいです。
アルコール度数が高いというわけではありません。

1. 小林酒造 - 特別純米「北の錦まる田」。米の力強い旨味が特徴。峰延産のハスカップをコーティングしました。

2. 箱館醸蔵 - 「郷宝」。フルーティな香りと奥行きのあるコク。ダークチョコレートでコーティングしました。

3. 金滴酒造 - 北の純米酒。まろやかでふくらみのある口あたり。美唄のくるみをキャラメリゼしてコーティングしました。

4. 田中酒造 - 「カムイトノト」。アイヌ伝統の酒でほどよい酸味と甘みが心地良い。ピリッとした柑橘のシケレペとともにホワイトチョコで調えコーティングしました。

※こちらの商品にはビニール袋がついています。
紙袋を希望の方は別途お買い求めください。